L'arbre du drapeau canadien et le fondement de l'industrie acéricole de l'est de l'Amérique du Nord — et l'un des arbres aux couleurs d'automne les plus fiables et les plus beaux du monde tempéré, avec des feuilles d'un rouge, d'un orange et d'un jaune brillants, souvent présents sur la même cime. À croissance plus lente que l'érable rouge, mais plus longévif (200-300 ans sur les sites optimaux), avec une ombre plus dense et un bois supérieur. Intolérant au sol compacté, au sel de voirie et à la forte chaleur — à éloigner des rues et des parkings.