Cold hardiness

Future

2050

2100

These values are location-based: this location's current hardiness is the baseline, and the 2050 value is a projected future climate for this same location.

Now

Zone 6b

USDA

Published baseline for this location from 1991-2020.

Source: USDA Plant Hardiness Zone Map 2023 (1991-2020 climatology) via ArcGIS FeatureServer

Won't grow here

2050

Zone 7a

Plotwright

Projected zone for this same location in 2050 (2041-2070) using SSP3-7.0 (regional rivalry).

Won't grow here

In plain terms: This location is in Zone 6b today. Its hardiness profile is cold winters, and coldest nights are typically around -3°F. By 2050, the projected hardiness zone is Zone 7a based on SSP3-7.0 (regional rivalry). That is a +0.5-zone shift from Zone 6b to Zone 7a by 2050.

✕

Out of range today and still out of range in 2050.

Heat tolerance

Future

2050

2100

Heat tolerance values are location-based too: heat days today are observed at this site, and the 2050 value projects this same location under a future climate.

Loading AHS heat-zone data for this location...

Where this plant fits

Suitable across 32 ecoregions — 22 climate-resilient through 2070 · 10 newly possible by 2070. Best matches first.

Arizona Mountains forests

›

Atlantic coastal pine barrens

›

California coastal sage and chaparral

›

Central Pacific Northwest coastal forests

›

Central-Southern Cascades Forests

Eastern Australian temperate forests

›

Eastern Great Lakes lowland forests

›

Edwards Plateau savanna

›

What it needs

Conditions

Light

Full sun

Water

Low water

Spacing

12"

Habit

Sous-arbrisseau aromatique touffu à port dressé et en dôme

Care tips

•

Privilégiez le drainage — la marjolaine des jardins pourrit dans les sols saturés bien plus facilement qu'elle ne souffre de la chaleur ou de la sécheresse.

•

En dehors des zones 9-10, traitez-la comme une annuelle de saison chaude ou comme une plante aromatique en pot à rentrer avant le gel ; elle hiverne rarement de manière fiable.

•

Récoltez les tiges avant l'ouverture des fleurs, au pic de saveur des feuilles, et taillez pour maintenir un port touffu.

Lifecycle

Planting

Vivace tendre rustique uniquement jusqu'aux zones USDA 9-10 ; cultivée comme annuelle ailleurs. Démarrez les graines en intérieur 6 à 8 semaines avant le dernier gel de printemps, ou semez en pleine terre environ deux semaines avant le dernier gel. Plantez en plein soleil dans un sol ordinaire, de sec à moyennement humide, bien drainé, à pH neutre à alcalin (Missouri Botanical Garden PlantFinder).

Transplanting

Mettez les plants endurcis en place après que tout risque de gel soit écarté ; les plants en conteneur peuvent être rentrés en automne avant le gel, bien qu'ils hivernent généralement mal.

Early growth

Un drainage excellent est la clé d'une bonne culture de cette plante (Missouri Botanical Garden) — elle pourrit dans les sols mal drainés et saturés (NC State Extension). Maintenez une humidité modérée ; la plante tolère bien la chaleur et la sécheresse une fois établie.

Maturity

Les plants adultes forment une touffe dressée de 1 à 2 feet de haut et de large avec de minuscules fleurs blanc crème à rose pâle en juillet-août. La saveur des feuilles est généralement meilleure avant la floraison ; récoltez les tiges avant la floraison et taillez pour favoriser un port touffu.

Propagation

La multiplication par graines est la voie habituelle ; l'espèce se multiplie également par boutures de tiges et par division. Rajeunissez périodiquement les plants ligneux et moins productifs.

Pollination

Self-fertile

Autofertile comme les autres labiées (Lamiaceae) — un seul plant produit des graines sans partenaire, et la plupart des jardiniers culinaires récoltent le feuillage avant la floraison de toute façon. Lorsqu'elle est laissée en fleurs, elle fournit du nectar de fin de saison aux abeilles (NC State Extension) ; elle présente donc une valeur pollinisatrice modeste même si elle ne dépend pas des pollinisateurs pour se reproduire.

Plants don't grow alone

Nectar forage

Bee

European honeybee (Apis mellifera)

NC State Extension documents that flowering marjoram provides late-season nectar for bees and lists the plant as attracting bees.

Nectar forage

Bee

Common eastern bumblebee (Bombus impatiens)

Open Lamiaceae flowers of the marjoram/oregano group are commonly worked by bumblebees; plausible by analogy to the documented honeybee use, not separately cited for this species.

For people

Edible

Une herbe culinaire classique — la cousine plus douce, plus florale et plus délicate de l'origan. Feuilles et fleurs sont utilisées fraîches ou séchées dans les soupes, les ragoûts, les vinaigrettes, les sauces et les tisanes (NC State Extension) ; la saveur est meilleure récoltée avant l'ouverture des fleurs (Missouri Botanical Garden).

Edible parts

leaves, flowers

Culinary use

Soups, stews, salad dressings, and sauces; leaves and flowers in herbal tea. Sweeter and more delicate than oregano — add late in cooking to preserve the volatile aroma. Best harvested before bloom when leaf flavor peaks.

Pet toxicity

NC State Extension flags Origanum majorana as a problem for cats and dogs; essential-oil-rich mints can cause gastrointestinal upset in pets on ingestion.

Native range

AHS heat range

6-12

Climate notes

•

Le Missouri Botanical Garden PlantFinder répertorie Origanum majorana comme vivace tendre rustique jusqu'aux zones USDA 9 à 10, cultivée comme annuelle ailleurs, en plein soleil avec des besoins en eau de secs à moyens et un sol neutre à alcalin. Le NC State Extension indique la même plage à une granularité plus fine : zones de rusticité USDA 9a, 9b, 10a, 10b.

•

Tolérante à la chaleur et à la sécheresse (Missouri Botanical Garden) ; le NC State Extension répertorie une tolérance/résistance aux cerfs, à la sécheresse, aux sols secs, à la chaleur, aux sols pauvres et aux lapins, et note que la plante est intolérante aux sols mal drainés et saturés où elle pourrit.

•

Tolère les chaleurs estivales chaudes à extrêmes — une herbe culinaire méditerranéenne à tolérance documentée à la chaleur et à la sécheresse ; prospère sous des étés chauds et secs et n'est une vraie vivace fiable que dans les zones chaudes 9-10 où elle survit à l'hiver.

In the designer

Growth over time

8-24" tall · 12-24" spread

Touffe adulte ; remplacez les plants ligneux et moins productifs par de nouvelles graines ou des boutures.

Design roles: Edible · Container · Border

Marjolaine des jardins

At a glance

Why it matters

Cold hardiness

Heat tolerance

Where this plant fits

What it needs

Lifecycle

Pollination

Plants don't grow alone

For people

Native range

Climate notes

In the designer

Sources & citations