Uma trepadeira anual de estação quente cultivada por seus frutos verdes e crocantes consumidos crus ou em conserva — os tipos para fatiar (longos, de casca lisa) e para conserva (curtos, de casca rugosa) diferem na seleção de cultivar, e não na biologia da espécie. Monoica e dependente de abelhas para a frutificação (exceto cultivares partenocárpicas sem sementes). A NC State observa explicitamente os besouros-do-pepino como a principal praga — eles transmitem a murcha bacteriana (Erwinia tracheiphila), que é a doença canônica que mata o pepino.