Resistência ao frio

Futuro

2050

2100

Estes valores dependem do local: a resistência atual deste local é a base, e o valor de 2050 é um clima futuro projetado para este mesmo local.

Agora

Zona 6b

USDA

Base publicada para este local de 1991-2020.

Fonte: USDA Plant Hardiness Zone Map 2023 (1991-2020 climatology) via ArcGIS FeatureServer

Won't grow here

2050

Zona 7a

Plotwright

Zona projetada para este mesmo local em 2050 (2041-2070) usando SSP3-7.0 (regional rivalry).

Won't grow here

In plain terms: This location is in Zone 6b today. Its hardiness profile is cold winters, and coldest nights are typically around -3°F. By 2050, the projected hardiness zone is Zone 7a based on SSP3-7.0 (regional rivalry). That is a +0.5-zone shift from Zone 6b to Zone 7a by 2050.

✕

Out of range today and still out of range in 2050.

Tolerância ao calor

Futuro

2050

2100

Os valores de tolerância ao calor também dependem do local: os dias de calor de hoje são observados neste local, e o valor de 2050 projeta este mesmo local sob um clima futuro.

Carregando dados de zona de calor AHS para este local...

Onde esta planta se encaixa

Adequada em 17 ecorregiões — 11 resiliente ao clima até 2070 · 6 recém-possível até 2070. Melhores correspondências primeiro.

Atlantic coastal pine barrens

›

California coastal sage and chaparral

›

Central Pacific Northwest coastal forests

Eastern Australian temperate forests

New Zealand North Island temperate forests

›

Northern Pacific Alaskan coastal forests

›

Do que ela precisa

Condições

Luz

Full sun

Água

Moderate water

Espaçamento

18"

Porte

Anual de estação quente ereta e arbustiva (perene tropical sensível em climas sem geada)

Dicas de cuidado

•

Semeie cedo — 8-10 semanas antes da última geada — e dê-lhe calor; a Capsicum chinense germina lentamente e precisa da estação mais longa e quente das pimentas comuns para amadurecer os frutos.

•

Espere por solo quente e noites acima de 60-65°F antes de transplantar; estas plantas tropicais estagnam gravemente em solo frio e podem nunca recuperar o pleno vigor.

•

Use sempre luvas ao colher e processar os frutos e mantenha as mãos longe dos olhos e do rosto — a capsaicina queima a pele e as mucosas.

Ciclo de vida

Plantio

Semeie em ambiente interno cedo — cerca de 8-10 semanas antes da última geada, mais do que a maioria das pimentas, porque a Capsicum chinense germina lentamente e precisa de uma estação longa para amadurecer os frutos. Forneça calor de fundo (em torno de 80-85°F) para a germinação. Transplante as mudas aclimatadas apenas depois que o solo estiver confiavelmente quente e as noites se mantiverem acima de 60-65°F. Dê-lhe pleno sol e solo rico e bem drenado, com umidade moderada e constante.

Transplante

Mova as mudas aclimatadas em um dia quente e nublado, depois que todo o perigo de geada tiver passado e o solo tiver aquecido; o solo frio estagna estas plantas tropicais, que se recuperam lentamente. Espace cerca de 18 inches entre elas para que o ar circule ao redor das plantas arbustivas, e belisque as primeiras flores para redirecionar a energia para as raízes e a folhagem.

Crescimento inicial

Mantenha a umidade moderada e uniforme enquanto a planta se estabelece; ela tolera bem o calor, mas a produção e a qualidade dos frutos caem sob estresse de seca. Evite nitrogênio em excesso, que favorece a folha em detrimento do fruto. A planta constrói uma estrutura arbustiva ao longo do início do verão antes de formar sua safra principal no calor.

Maturidade

Plantas maduras alcançam cerca de 1-2.5 feet de altura e 1-2 feet de largura e frutificam do fim do verão até a geada. Colha com cuidado — a capsaicina pode queimar a pele e os olhos, então use luvas e evite tocar o rosto; colher regularmente também estimula a frutificação contínua.

Propagação

Cultivada por semente; a semente guardada de plantas de polinização aberta sai majoritariamente fiel, mas como várias variedades de Capsicum se cruzam prontamente, isole as plantas ou espere algum cruzamento na semente guardada. Em climas sem geada, as plantas podem simplesmente ser levadas de um ano para o outro em vez de ressemeadas.

Polinização

Autofértil

As flores perfeitas são autoférteis e frutificam em grande parte sozinhas pelo vento e pelo movimento suave da planta, de modo que nenhum polinizador é necessário para uma safra. Abelhas visitantes podem aumentar a frutificação e o tamanho, mas como as variedades de Capsicum se polinizam de forma cruzada prontamente, cultivar habaneros perto de outras pimentas muitas vezes produzirá uma prole variável e às vezes mais ardida na semente guardada.

As plantas não crescem sozinhas

Forrageio de néctar

Abelha

European honeybee (Apis mellifera)

Honeybees opportunistically visit the small pepper flowers for nectar; pollination is not required for fruit set, but visits can increase yield and fruit size.

Forrageio de frutos

Ave

Eastern songbirds (multi-species) (multiple species (Passeriformes))

Birds are immune to capsaicin and can eat even these very hot fruits without ill effect; in the plant's native range birds are the natural seed dispersers, which is why capsaicin deters mammals but not birds.

Para as pessoas

Comestível com preparo

O fruto é comestível, mas extremamente ardido — a Capsicum chinense inclui a habanero, a Scotch bonnet, a ghost (bhut jolokia) e a Carolina Reaper, entre as pimentas mais ardidas cultivadas. A capsaicina é potente o bastante para queimar a pele e os olhos, então manuseie com cuidado: use luvas, evite tocar o rosto e use com moderação na cozinha. Usados frescos, secos, fermentados em molho picante, ou em salsas e misturas de temperos, os frutos maduros também carregam um aroma frutado e floral distinto ao lado do ardume.

Notas climáticas

•

A NC State Extension lista a Capsicum chinense para as zonas de rusticidade USDA 10a-11b; é nativa das Américas — a bacia amazônica e o Caribe — e é uma perene tropical sensível apenas nessas zonas sem geada.

•

Em quase toda a América do Norte é cultivada como anual de estação quente: praticamente não tem tolerância à geada, então um único congelamento põe fim à planta, e ela precisa de um verão longo e quente para amadurecer os frutos.

•

Uma genuína amante do calor e da umidade — prospera nas condições quentes e abafadas que estressam muitas hortaliças — mas se ressente em solo frio e estações curtas e amenas, onde os frutos podem não amadurecer antes da geada.

•

A pressão de pragas e doenças espelha a das outras pimentas: pulgões, moscas-brancas, lagartas-rosca e larvas-da-pimenta, além de vírus do mosaico e podridões de raiz; faça rotação afastando-a de outras culturas de solanáceas (tomate, pimenta, berinjela, batata) em um ciclo de 3-4 anos para quebrar os ciclos de doença.

No designer

Crescimento ao longo do tempo

12-30" de altura · 12-24" de espalhamento

Atinge o tamanho pleno e frutifica em uma única estação de cultivo longa e quente; nas zonas sem geada 10-11, a mesma planta pode invernar e rebrotar como perene de vida curta, muitas vezes frutificando com mais fartura em seu segundo ano.

Funções de design: Edible · Container

Interesse sazonal

Primavera

Verão

Outono

Inverno

Preenchido = a planta tem interesse sazonal · ▾ agora = sua estação atual

Pimenta-habanero

At a glance

Por que isso importa

Resistência ao frio

Tolerância ao calor

Onde esta planta se encaixa

Do que ela precisa

Ciclo de vida

Polinização

As plantas não crescem sozinhas

Para as pessoas

Notas climáticas

No designer

Interesse sazonal

Sources & citations