Couve-de-bruxelas
Brassica oleracea (Gemmifera Group)
Uma hortaliça de tempo frio de crescimento lento e estação longa, cultivada pelos botões em miniatura semelhantes a repolhos (1-2 inches de largura) que se formam nas axilas das folhas ao longo de um único caule de 2-3 feet. É a mesma espécie que a couve, o repolho, o brócolis, a couve-flor e a couve-rábano, diferindo apenas pelo grupo de cultivar. O sabor melhora após a primeira geada de outono, por isso é programada para uma colheita de outono em tempo frio, em vez do calor do verão.
Aptidão climática: moderada (56/100)
Edible
Luz
Full sun
Água
Consistent moisture
Tamanho adulto
24-36" de altura · 18" de espaçamento
Resistente nas zonas
2-11
brutally cold to nearly frost-free winters
Faixa de calor AHS
1-6
Faixa da planta definida em termos de zona de calor AHS.
Nativa em Illinois
Não
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Cultivada especificamente como hortaliça: os botões em miniatura semelhantes a repolhos que se formam nas axilas das folhas são a colheita comestível, em geral cozidos.
Resistência ao frio
Futuro
Estes valores dependem do local: a resistência atual deste local é a base, e o valor de 2050 é um clima futuro projetado para este mesmo local.
Agora
Zona 6b
USDA
Base publicada para este local de 1991-2020.
Fonte: USDA Plant Hardiness Zone Map 2023 (1991-2020 climatology) via ArcGIS FeatureServer
Well-suited
2050
Zona 7a
Plotwright
Zona projetada para este mesmo local em 2050 (2041-2070) usando SSP3-7.0 (regional rivalry).
Well-suited
In plain terms: This location is in Zone 6b today. Its hardiness profile is cold winters, and coldest nights are typically around -3°F. By 2050, the projected hardiness zone is Zone 7a based on SSP3-7.0 (regional rivalry). That is a +0.5-zone shift from Zone 6b to Zone 7a by 2050.
✓
Well-suited today and still thriving in 2050.
Tolerância ao calor
Futuro
Os valores de tolerância ao calor também dependem do local: os dias de calor de hoje são observados neste local, e o valor de 2050 projeta este mesmo local sob um clima futuro.
Carregando dados de zona de calor AHS para este local...
Onde esta planta se encaixa
Adequada em 45 ecorregiões — 45 resiliente ao clima até 2070. Melhores correspondências primeiro.
Appalachian mixed mesophytic forests
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Appalachian-Blue Ridge forests
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Arizona Mountains forests
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Atlantic coastal pine barrens
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Blue Mountains forests
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California coastal sage and chaparral
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Canadian Aspen forests and parklands
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Central Pacific Northwest coastal forests
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Central Tallgrass prairie
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Central-Southern Cascades Forests
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Sources & citations
Cite this page
Para planos de aula, artigos ou pesquisas que usam esta página. Para citar um único fato de origem, use a fonte específica listada abaixo.
Plotwright. (2026, May 17). Couve-de-bruxelas (Brassica oleracea (Gemmifera Group)). Retrieved 2026, June 15, from https://plotwright.garden/plants/brassica-oleracea-gemmifera-group
Fontes para cada fato
Cada fato desta página remete a uma fonte. 18 campos citados - 18 baseado em fonte.
Missouri Botanical Garden PlantFinder
Base de dados de pesquisa botânica
Backs 17 fields
Identity
Summary
Plant type
Light
Moisture
Hardiness
Heat zone
Size
Spacing
Habit
Design roles
Seasonal interest
Growth stages
Lifecycle
Regional guidance
Success tips
Designer notes