Porte (maduro) - Dguendel / Wikimedia Commons - CC BY 4.0
Cobertura limitada
Gengibre
Zingiber officinale
O verdadeiro gengibre culinário — uma perene herbácea tropical-asiática cultivada por seu rizoma aromático, picante e ramificado, e não por sua floração raramente vista. Pseudocaules semelhantes a juncos sustentam folhas lanceoladas dispostas em duas fileiras até 2-4 feet, surgindo de um rizoma subterrâneo carnudo que é a especiaria de cozinha e de botica. Resistente ao ar livre apenas nas zonas USDA 9-12; em regiões mais frias é cultivado como anual de estação quente ou planta de vaso e iniciado a partir de um rizoma fresco de mercado a cada primavera.
Aptidão climática: estreita (31/100)
Edible
Container
Luz
Part shade
Água
Consistent moisture
Tamanho adulto
24-48" de altura · 12" de espaçamento
Resistente nas zonas
9a-12b
frosty to frost-free winters
Faixa de calor AHS
9-12
Faixa da planta definida em termos de zona de calor AHS.
Nativa em Illinois
Não
Cultivado por seu rizoma comestível, uma das especiarias mais antigas conhecidas, usado fresco, congelado ou seco e moído.
Resistência ao frio
Futuro
Estes valores dependem do local: a resistência atual deste local é a base, e o valor de 2050 é um clima futuro projetado para este mesmo local.
Agora
Zona 6b
USDA
Base publicada para este local de 1991-2020.
Fonte: USDA Plant Hardiness Zone Map 2023 (1991-2020 climatology) via ArcGIS FeatureServer
Won't grow here
2050
Zona 7a
Plotwright
Zona projetada para este mesmo local em 2050 (2041-2070) usando SSP3-7.0 (regional rivalry).
Won't grow here
In plain terms: This location is in Zone 6b today. Its hardiness profile is cold winters, and coldest nights are typically around -3°F. By 2050, the projected hardiness zone is Zone 7a based on SSP3-7.0 (regional rivalry). That is a +0.5-zone shift from Zone 6b to Zone 7a by 2050.
✕
Out of range today and still out of range in 2050.
Tolerância ao calor
Futuro
Os valores de tolerância ao calor também dependem do local: os dias de calor de hoje são observados neste local, e o valor de 2050 projeta este mesmo local sob um clima futuro.
Carregando dados de zona de calor AHS para este local...
Onde esta planta se encaixa
Adequada em 32 ecorregiões — 22 resiliente ao clima até 2070 · 10 recém-possível até 2070. Melhores correspondências primeiro.
Arizona Mountains forests
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Atlantic coastal pine barrens
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California coastal sage and chaparral
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Central Pacific Northwest coastal forests
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Central-Southern Cascades Forests
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Chihuahuan desert
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Chilean Matorral
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Eastern Australian temperate forests
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Eastern Great Lakes lowland forests
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Edwards Plateau savanna
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Sources & citations
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Plotwright. (2026, May 17). Gengibre (Zingiber officinale). Retrieved 2026, June 15, from https://plotwright.garden/plants/zingiber-officinale
Fontes para cada fato
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Missouri Botanical Garden PlantFinder
Base de dados de pesquisa botânica
Backs 17 fields
Identity
Summary
Plant type
Light
Moisture
Hardiness
Heat zone
Size
Spacing
Habit
Design roles
Seasonal interest
Growth stages
Lifecycle
Regional guidance
Success tips
Designer notes