Passiflora

Uma trepadeira nativa do leste dos Estados Unidos, de crescimento rápido e que se prende por gavinhas, chamada de "maypop" pelos frutos carnosos em forma de ovo que estouram sob os pés. Suas flores intrincadas e franjadas de 2.5 inches — pétalas de branco a lavanda sob uma coroa de filamentos rosa-arroxeados e um androginóforo central elevado — são precisamente projetadas para grandes abelhas-carpinteiras. Lenhosa em climas de inverno ameno e herbácea (morrendo até o solo) onde os invernos são frios, sobe de 6-8 feet em uma treliça e produz maypops amarelados e comestíveis no outono.

Uma trepadeira vigorosa, perene, que escala por gavinhas, dos subtrópicos do sul do Brasil, Paraguai e norte da Argentina, cultivada tanto por suas flores roxo-e-brancas de impressionante delicadeza quanto por seu maracujá comestível. A flor é uma pequena obra de engenharia: um anel de pétalas branco-e-roxas sob uma corona franjada de filamentos ondulados com faixas roxas, com as cinco anteras e três estigmas sustentados em uma coluna central elevada exatamente na altura em que uma grande mamangava roça ao forragear. Onde os invernos são livres de geada (USDA zones 9b-11b), é uma trepadeira perene rápida e de escalada vigorosa que pode cobrir uma treliça ou cerca robusta em uma única estação e produz frutos roxos ou amarelos, redondos e coriáceos, cuja polpa aromática e cheia de sementes é o fragrante maracujá de sucos e sobremesas. Duas advertências honestas importam: é uma planta sensível à geada, cultivada como anual ou sob estufa onde é mais frio, e o fruto verde e a folhagem contêm compostos cianogênicos e são levemente tóxicos, então apenas o fruto totalmente maduro deve ser consumido.