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Alface

Alface

Lactuca sativa
Uma folhosa de estação fria consumida crua ou levemente cozida — uma das hortaliças mais fundamentais da horta. Espiga (emite hastes florais) e amarga no calor acima de 70°F segundo a NC State; as janelas de primavera fria e outono fresco são os períodos produtivos de cultivo na maioria dos climas norte-americanos. Quatro grupos de hábito: repolhuda (americana, crisphead), de folhas soltas, romana (cos) e manteiga (Bibb, Boston).
Edible
Container
Luz
Full sun / Part shade
Água
Consistent moisture
Tamanho adulto
6-12" de altura · 8" de espaçamento
Resistente nas zonas
Annual; NC State profile lists 2a-11b context
Faixa de calor AHS
1-6
Faixa da planta definida em termos de zona de calor AHS.
Nativa em Illinois
Não
NC State: "As folhas podem ser usadas cruas ou cozidas em saladas, sanduíches e outros pratos." Quatro grupos de cultivares: repolhuda (americana, crisphead), de folhas soltas, romana (cos) e manteiga (Bibb, Boston).

Resistência ao frio

Futuro
Esta planta é cultivada como anual; as zonas de resistência não se aplicam.

Tolerância ao calor

Futuro
Os valores de tolerância ao calor também dependem do local: os dias de calor de hoje são observados neste local, e o valor de 2050 projeta este mesmo local sob um clima futuro.
Carregando dados de zona de calor AHS para este local...

Sources & citations

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Plotwright. (2026, May 17). Alface (Lactuca sativa). Retrieved 2026, June 15, from https://plotwright.garden/plants/lactuca-sativa
Fontes para cada fato
Cada fato desta página remete a uma fonte. 18 campos citados - 18 baseado em fonte.
NC State Extension Gardener Plant Toolbox
Serviço de extensão universitária
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Identity
Summary
Plant type
Light
Moisture
Hardiness
Heat zone
Size
Spacing
Habit
Design roles
Seasonal interest
Growth stages
Lifecycle
Regional guidance
Success tips
Designer notes
Wikimedia Commons
Foto · CC BY-SA 4.0
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