Cold hardiness

Future

2050

2100

These values are location-based: this location's current hardiness is the baseline, and the 2050 value is a projected future climate for this same location.

Now

Zone 6b

USDA

Published baseline for this location from 1991-2020.

Source: USDA Plant Hardiness Zone Map 2023 (1991-2020 climatology) via ArcGIS FeatureServer

Won't grow here

2050

Zone 7a

Plotwright

Projected zone for this same location in 2050 (2041-2070) using SSP3-7.0 (regional rivalry).

Won't grow here

In plain terms: This location is in Zone 6b today. Its hardiness profile is cold winters, and coldest nights are typically around -3°F. By 2050, the projected hardiness zone is Zone 7a based on SSP3-7.0 (regional rivalry). That is a +0.5-zone shift from Zone 6b to Zone 7a by 2050.

✕

Out of range today and still out of range in 2050.

Heat tolerance

Future

2050

2100

Heat tolerance values are location-based too: heat days today are observed at this site, and the 2050 value projects this same location under a future climate.

Loading AHS heat-zone data for this location...

Where this plant fits

Suitable across 39 ecoregions — 34 climate-resilient through 2070 · 5 newly possible by 2070. Best matches first.

Appalachian mixed mesophytic forests

›

Appalachian-Blue Ridge forests

›

Arizona Mountains forests

›

Atlantic coastal pine barrens

›

California coastal sage and chaparral

›

Canadian Aspen forests and parklands

›

Central Pacific Northwest coastal forests

›

Central-Southern Cascades Forests

What it needs

Conditions

Light

Full sun / Part shade

Water

Moderate water

Spacing

72"

Habit

Arbusto grande o árbol pequeño perennifolio y aromático, de porte piramidal y fácilmente manejable con poda

Care tips

•

Cultívelo en suelo rico, húmedo y bien drenado a pleno sol o semisombra; el tamaño y la forma se controlan fácilmente con la poda, por lo que se adapta bien como estándar podado o seto.

•

Solo resiste el invierno hasta la Zona 8; al norte de esa zona manténgalo en maceta, sáquelo al exterior en semisombra durante el verano y llévelo adentro antes de las heladas de otoño.

•

Recolecte las hojas coriáceas en cualquier época del año para la cocina y séquelas para intensificar su sabor.

Lifecycle

Planting

Resistente al invierno en las Zonas 8 a 10 del USDA, donde crece mejor en suelos ricos, húmedos y bien drenados, a pleno sol o semisombra (Missouri Botanical Garden PlantFinder). Al norte de la Zona 8 se cultiva en maceta como planta de interior.

Transplanting

Trasplante plantas jóvenes en maceta durante la primavera; el tamaño y la forma se controlan fácilmente con la poda (Missouri Botanical Garden PlantFinder), de modo que los ejemplares se reconfiguran fácilmente en lugar de trasladarse una vez establecidos.

Early growth

Mantenga el suelo rico, húmedo y bien drenado mientras se establecen las raíces (Missouri Botanical Garden PlantFinder). NC State Extension indica que soporta buen drenaje con tolerancia a suelos ocasionalmente secos o húmedos, así que evite el encharcamiento prolongado.

Maturity

Madura como perennifolio piramidal que alcanza los 10-30 feet (hasta 60 feet en la naturaleza), aunque con frecuencia se poda a 8 feet o menos para uso en jardín (Missouri Botanical Garden PlantFinder). Los árboles son dioicos, y las plantas femeninas polinizadas producen bayas negro-moradas con una sola semilla.

Propagation

Se propaga habitualmente por esquejes de madera semidura para reproducir fielmente una planta culinaria podada; la siembra por semilla es lenta y, dado que la especie es dioica, requiere plantas tanto masculinas como femeninas para fructificar.

Pollination

Dioecious — needs male pollinizer

Dioico: Missouri Botanical Garden PlantFinder señala que Laurus nobilis tiene árboles masculinos y femeninos separados, y que las flores de las plantas femeninas, si son polinizadas, producen bayas negro-moradas con una sola semilla. Debe haber un árbol masculino dentro del radio de polinización de la hembra para que cuajen las bayas. La mayoría de los horticultores cultivan el laurel únicamente por su follaje culinario perennifolio, situación en la que el hábito dioico es irrelevante; solo importa si se desean las bayas.

Plants don't grow alone

Fruit forage

Bird

Eastern songbirds (multi-species) (multiple species (Passeriformes))

NC State Extension Gardener Plant Toolbox notes that bay laurel trees attract birds (songbirds); the single-seeded purple-black berries borne on pollinated female plants are the likely draw. Bay laurel is a non-native Mediterranean plant, so this is a generic ornamental bird-attraction note rather than a documented North American native-wildlife association.

For people

Parts edible

Las hojas coriáceas y aromáticas son el laurel de la cocina: Missouri Botanical Garden PlantFinder registra las hojas como hierba culinaria habitual y clasifica el uso sugerido como hierba aromática. Las hojas se emplean para aromatizar guisos y se retiran antes de servir (son demasiado duras y de bordes afilados para ingerirlas enteras); la hoja es la parte comestible, no la baya.

Native range

AHS heat range

6-12

Climate notes

•

Missouri Botanical Garden PlantFinder cataloga Laurus nobilis para las Zonas 8 a 10 del USDA, con una altura de 10-30 feet y un porte de 5-20 feet, a pleno sol o semisombra, con riego moderado y floración amarillo-verdosa de marzo a mayo; indica que su área de distribución nativa abarca el norte de África, Asia occidental y el sur de Europa.

•

Missouri Botanical Garden PlantFinder señala que la planta solo es resistente al invierno hasta la Zona 8 y que al norte de esa zona debe cultivarse en maceta como planta de interior, sacándola al exterior en semisombra durante el verano y llevándola adentro antes de las heladas de otoño; el tamaño y la forma se controlan fácilmente con la poda.

•

NC State Extension Gardener Plant Toolbox indica las zonas USDA 8b-10b con resistencia a ciervos, enfermedades, plagas de insectos y suelos pobres, y señala que los árboles atraen pájaros (aves canoras).

•

No es nativa de América del Norte: Missouri Botanical Garden PlantFinder sitúa su área de distribución nativa en el Mediterráneo (norte de África, Asia occidental, sur de Europa), por lo que se trata de una especie cultivada exótica y no una planta de hábitat para la fauna silvestre norteamericana.

In the designer

Growth over time

96-360" tall · 60-240" spread

Arbusto grande/árbol pequeño maduro donde resiste el invierno; tamaño fácilmente controlado mediante poda.

Design roles: Structure · Focal point · Edible · Container

Seasonal interest

Spring

Summer

Fall

Winter

Filled = the plant has seasonal interest · ▾ now = your current season

Laurel de cocina

At a glance

Why it matters

Cold hardiness

Heat tolerance

Where this plant fits

What it needs

Lifecycle

Pollination

Plants don't grow alone

For people

Native range

Climate notes

In the designer

Seasonal interest

Sources & citations