Un gran árbol caducifolio productor de nueces nativo de un amplio arco que va desde el sureste de Europa hasta el Himalaya pasando por Asia central, cultivado tanto por sus apreciados frutos comestibles como por su valiosa madera. NC State Extension lo sitúa en unos 40-60 feet de altura y anchura, con una copa redondeada y extendida, corteza gris lisa y aromáticas hojas compuestas pinnadas de 5-9 folíolos anchos. Monoico y polinizado por el viento, produce amentos amarillo-verdosos en primavera que maduran en nueces lisas de cáscara fina dentro de vainas verdes. Como sus parientes, produce juglona, un compuesto alelopático que puede suprimir algunas plantas sensibles cercanas, aunque con notablemente menor intensidad que el nogal negro (Juglans nigra).